Kreative Konzepte für Ihre Gastronomie
Von der Inspiration zur Umsetzung – wir begleiten Sie!
Unsere Konzeptlösungen
Komplettkonzepte für Restaurants
Bringen Sie molekulare Küche in Ihr Lokal – von der Kartenentwicklung bis zur Team-Schulung.
Event- & Cateringlösungen
Außergewöhnliche Food Experiences für Firmen, Messen und private Feiern.
Beratung & Coaching
Wir begleiten Gastronom:innen bei Innovation und Umsetzung aller Prozesse Schritt für Schritt.
Start-up Support
Frische Ideen und fachliche Begleitung bei Ihren ersten Schritten in die Food-Branche.
Von der Idee zum Erlebnis
Unser Prozess
- Kennenlernen & Bedarfsanalyse
- Kreativ-Workshop und Konzeptpräsentation
- Pilotprojekt und Feedbackrunde
- Finale Implementierung & Erfolgskontrolle
Case Study Kurz
Für das Restaurant „AromaWelt“ entwickelten wir ein saisonales Degustationsmenü und schulten das Küchenteam in Techniken der Sphärifikation und Texturveränderung – Ergebnis: 30% mehr Vorreservierungen und begeisterte Gästeresonanz.